紅茶を知る!基礎・豆知識

紅茶の歴史、茶葉のグレード、効能、専門用語や賞味期限など、知っていると得する紅茶の基礎・豆知識について紹介します。

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【紅茶用語】クオリティシーズンとは?

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【紅茶用語】スペシャリティ(スペシャルティ)・ティーとは?

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茶葉の部位の名称「オレンジ・ペコー」や「芯芽(ティップ)」とは?

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リーフティー、ティーバッグなど、紅茶の商品形態の種類と意味

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【紅茶用語】「オレンジ・ペコー」とは?

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【紅茶用語】「一芯二葉」「一芯三葉」とは?

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【紅茶用語】紅茶の製造方法「CTC製法」とは?

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【紅茶用語】紅茶の製造方法「オーソドックス製法」とは?

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【紅茶用語】「アッサム種」とは?