紅茶の歴史、茶葉のグレード、効能、専門用語や賞味期限など、知っていると得する紅茶の基礎・豆知識について紹介します。

【紅茶用語】クオリティシーズンとは?

【紅茶用語】スペシャリティ(スペシャルティ)・ティーとは?

茶葉の部位の名称「オレンジ・ペコー」や「芯芽(ティップ)」とは?

リーフティー、ティーバッグなど、紅茶の商品形態の種類と意味

【紅茶用語】「オレンジ・ペコー」とは?

【紅茶用語】「一芯二葉」「一芯三葉」とは?

【紅茶用語】紅茶の製造方法「CTC製法」とは?

【紅茶用語】紅茶の製造方法「オーソドックス製法」とは?

【紅茶用語】「アッサム種」とは?

【紅茶用語】「中国種」とは?

【紅茶用語】「クローナル種」とは?

【紅茶用語】渋味を表す「パンジェント」「ブリスク」「アストリンジェント」とは?

【紅茶用語】「ボディ」・「コク」とは?

【紅茶用語】「テアフラビン」とは?

【紅茶用語】「マスカテルフレーバー」とは?

【紅茶用語】「水色(すいしょく)」とは?

紅茶の歴史・起源

紅茶はどうやって作られる?茶葉の製造工程を紹介

紅茶のグレード区分(茶葉の形と大きさの種類)とは?

紅茶の劣化を防ぐ!正しい保存方法と保存容器

紅茶の賞味期限はいつまで?期限切れでも飲める?

賞味期限切れの古い茶葉・飲んだ後の茶葉の使い道

ティーバッグの形の違いとそれぞれの特徴

紅茶は健康・美容に良い?悪い?効能と栄養素について

紅茶はなぜ渋い味がするの?

紅茶のカフェインはコーヒーより少ない?子供や妊婦は飲んでもいい?

紅茶・緑茶・ウーロン茶の違いとは?

ハーブティーは紅茶ではない?ハーブティーと紅茶の違い

ティーカップの特徴とは?コーヒーカップ・マグカップとの違い

アフタヌーンティーとは?イギリスのティータイム文化について
