【紅茶用語】スペシャリティ（スペシャルティ）・ティーとは？

スペシャリティ・ティー（スペシャルティ・ティー）とは、国際的に共通の定義はなく、茶葉の栽培〜製造工程において適正な品質管理がされ、気候や土壌といった産地の特性が風味に表れた茶葉のことをさします。

また、買い手側の希望にそくして、茶園内の一定区画内の茶の木から特別な製法によって生産された希少な茶葉のことをさします。