グームティーはネパール語で「道の曲がる場所」を意味し、場所はジュンパナ茶園の隣、マカイバリ茶園と同じダージリン南部のクルセオン・サウス・バレーに位置しています。
ここは近年、農薬や化学肥料の使用を極力減らし、茶畑の一部はオーガニック認証を取得済み。マカイバリ茶園のオーナーがオーガニック栽培の指導を行なっています。
また、工場は ISO9001 (品質管理および品質保証のための国際基準)と HACCP(食の安全性確保のための品質管理手法)を取得し、その認証と検査のもと安心安全な茶づくりを行なっています。
繊細な香りとやさしい甘み、まろやかなコクのある味わいが特徴的な紅茶で、特にファーストフラッシュは有名です。
ちなみに近隣に所有しているモハンマジュア茶園、ナルバダマジュア茶園には製茶工場がないため、ここグームティー農園で製茶を行なっています。
創業 | 1899年 |
標高 | 1,000〜2,000m |
生産茶葉 | 主に紅茶/ 一部緑茶なども生産 |
オーガニック農法 | オーガニックに切り替え中 |
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